酒の大沢

金沢市民の台所“近江町市場”の中にある唯一の酒屋

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近江町


加賀の紅ほっぺのお酒

苺のあまーい香りのするリキュールです

石川県の酒屋チームで立ち上げたいしかわりきゅーる研究会。
1月に「加賀の紅茶のお酒」を開発し大ヒット大成功。
そこで続く第二弾、「加賀の紅ほっぺのお酒」を作りました。



原料の苺は加賀市にあるフルーツランドの「紅ほっぺ」という品種のイチゴを使用し、漬け込むお酒は金沢市のやちや酒造さんの純米酒を使っています。食材の選定から味や香りの計画など、ああでもないこうでもないの試行錯誤の末、とっても美味しいお酒が出来上がりました。今回も自信作です。


酒の大沢店頭、または電話、メールでご注文を承っております。


【飲み方】
そのままストレートやロックは勿論、ミルクを加えても美味しいです。
ソーダや梅酒で割るのもオススメです。
バニラアイスにかけても美味しいですよ~。


【ジェラート】
お酒に漬け込んだイチゴを使ったジェラートも販売しています。
ひとつ315円です。


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いしかわりきゅーる研究会
【加賀の紅ほっぺのお酒】

〈成分〉
■原料:純米酒(やちや酒造)、糖類、加賀産紅ほっぺ、レモン
■アルコール度数:9度

価格:300mL 1680円
(ギフト用ケース入り)
※画像には写っておりませんが化粧箱入りです。

 

フォトギャラリー

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酒の大沢

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近江町市場に店を構えて、100余年、ここ近江町市場に生まれ、皆様に育てていただき、おかげさまで“地酒といえば酒の大沢”とお墨付きをいただけるまでになりました。

もう、100年。まだ、100年。これからも皆様に愛される店を目指して精進していきます。


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石川の地酒を中心に福井、富山のお酒を約500種類取り揃えています。
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ホームページURL http://ohzawa.jp

こちらから商品のお買い物もできます。
 
 

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